Çankırı Belediye Mezbahası Çalışanlarına "Helal Kesim Sertifikası"

ÇANKIRI (AA) - Çankırı Belediyesi mezbahası çalışanları helal kesim sertifikası aldı.Belediyeden yapılan yazılı açıklamada, Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği (GİMDES) helal kesim uzmanları tarafından mezbahada görevli 6 kesiciye helal kesim kursu verildiği ifade edildi.Eğitimini başarıyla tamamlayan 6 kesici, helal kesim sertifikası sahibi oldu.Belediye Başkanı Hüseyin Boz, sofralara helal, sağlıklı ve güvenli gıda ulaşmasının vatandaşların da nihai isteği olduğunu belirtti.Sertifikayla birlikte kesimlerin helal kesim standartlarına uygunluk içerisinde yapılacağını teyit etmiş olduklarını aktaran Boz, "Mezbahada bulunan hayvanlarımızın kesimi dini kurallarımıza göre yapılıyor. Sağlıklı, güvenli ve İslami usullere göre kesim işlemi yapılması amacı ile mezbahamızda iki veteriner hekimimiz ve altı kesicimiz ile birlikte kesim işlemini rutin olarak devam ettiriyoruz. Halkımızı güzel hizmetlerle buluşturmanın gayreti içerisindeyiz.” ifadelerini kullandı.