pendik escort bayan
ozmenpc.com
ak

Babasından devraldığı mesleği oğlu ile birlikte sürdürüyor

Gündem (İHA) - İhlas Haber Ajansı | 26.09.2024 - 10:06, Güncelleme: 26.09.2024 - 09:31
 

Babasından devraldığı mesleği oğlu ile birlikte sürdürüyor

Babasından devraldığı mesleği oğlu ile birlikte sürdürüyor

Diyarbakır’da 50 yıldır peynircilik yapan Şehmus İlya, babasından kendisine kalan mesleği oğlunun da devam ettirdiğini söyledi.Şehmus İlya, geleneksel köy peynirinin fabrikasyon ürünlerle rekabet edemediğini dile getirerek, fabrika ürünlerinin fiyatları düşük olduğu için köy peynirlerinin satışının eskisi gibi olmadığını kaydetti. İlya, "Şu anda peynirin fiyatı 250 lira, bir kilo peynir almak için insanlar 4-5 kez tur atıyorlar. Millet alabilsin diye 5-10 lira kalsın diyoruz. Burada kilo başı 10 lira ile çalışıyoruz. Bu peynir İstanbul, İzmir ya da Bursa’da olsaydı 250 lira yerine 400-500 lira olurdu. Fabrikasyon peynirler Konya ve Samsun’dan geliyor. Bu peynirler tozdan yapılıyor, içine kimyasal madde atılıyor" dedi.Şehmus İlya’nın oğlu Aziz İlya ise bu işin dedesinden babasına, babasından da kendisine kaldığını söyledi. İlya, "Fabrika peynirleri çıktıktan sonra köy peyniri eskisi gibi satılamıyor. Köy peyniri ile fabrikasyon peynir arasında tat ve kalite farkı vardır. Köy peynirini insanlara tavsiye ediyoruz" diye konuştu.
Babasından devraldığı mesleği oğlu ile birlikte sürdürüyor
Diyarbakır’da 50 yıldır peynircilik yapan Şehmus İlya, babasından kendisine kalan mesleği oğlunun da devam ettirdiğini söyledi.
Şehmus İlya, geleneksel köy peynirinin fabrikasyon ürünlerle rekabet edemediğini dile getirerek, fabrika ürünlerinin fiyatları düşük olduğu için köy peynirlerinin satışının eskisi gibi olmadığını kaydetti. İlya, "Şu anda peynirin fiyatı 250 lira, bir kilo peynir almak için insanlar 4-5 kez tur atıyorlar. Millet alabilsin diye 5-10 lira kalsın diyoruz. Burada kilo başı 10 lira ile çalışıyoruz. Bu peynir İstanbul, İzmir ya da Bursa’da olsaydı 250 lira yerine 400-500 lira olurdu. Fabrikasyon peynirler Konya ve Samsun’dan geliyor. Bu peynirler tozdan yapılıyor, içine kimyasal madde atılıyor" dedi.
Şehmus İlya’nın oğlu Aziz İlya ise bu işin dedesinden babasına, babasından da kendisine kaldığını söyledi. İlya, "Fabrika peynirleri çıktıktan sonra köy peyniri eskisi gibi satılamıyor. Köy peyniri ile fabrikasyon peynir arasında tat ve kalite farkı vardır. Köy peynirini insanlara tavsiye ediyoruz" diye konuştu.

Diyarbakır HABERİ

Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve sivasbulteni.com sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.